Pa Pỉnh Tộp Pao Quán

Pa Pỉnh Tộp

Pa Pỉnh Tộp

Giá: Liên hệ

Nguyên liệu:

  • Cá chép
  • Gia vị: hạt dổi, mắc khén,…
  • Hành củ, hành lá, húng, dũi
  • Sả, ớt
Đặt món

Khi thời tiết sang thu mát mẻ cũng là thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức các món nướng. Nếu là người yêu thích món cá nướng, bạn không nên bỏ qua pa pỉnh tộp. Cá suối được mổ dọc sống lưng, lấy sạch ruột rồi tẩm ướp gia vị. Sau khi mổ lưng, cá được tẩm ướp gia vị gồm rau thơm thái nhỏ, mắc khén,.. rồi cho lên bếp nướng. Những con cá tươi roi rói được nướng thơm lừng trên bếp than hồng. Mùi cá quyện cùng hương mắc khén thơm nức, kích thích vị giác mọi thực khách.