Thịt ếch là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Từ thịt ếch có thể chế biến nhiều món ăn như ếch xào măng, lẩu ếch, ếch tẩm bột rán. Món ăn từ thịt ếch không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Ghé Pao Quán, thực khách sẽ được thưởng thức các món ăn “cực phẩm” từ ếch, ăn một lần là nhớ mãi dưới đây:
Một số công dụng từ thịt ếch rất hữu ích:
- Chứa nhiều dưỡng chất như protein, chất béo, đường, vitamin A, B, D, E, cùng các khoáng chất canxi, phốt-pho, kali, natri, sắt, đồng,… là những chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt với trẻ suy dinh dưỡng mau tăng cân hơn.
- Thịt ếch có tính hàn, vị ngọt, không độc có tác dụng bồi bổ, lợi tiểu, giúp cơ thể khoẻ mạnh, ăn ngon ngủ ngon, rất tốt với trẻ em suy dinh dưỡng.
- Thanh nhiệt, trị chứng sưng độc, bồi dưỡng sau sinh nở, sau ốm người bệnh chóng hồi phục
- Ngăn ngừa thiếu máu, rất tốt với người bệnh thiếu máu
- Tốt với trẻ hay ra mồ hôi trộm, biếng ăn, ho hay sốt,
4 món ăn “cực phẩm” từ ếch tại Pao Quán
- Ếch đồng rang muối
Nếu như sả và lá lốt làm dậy lên hương thơm hấp dẫn thì muối rang nắm giữ phần vị của món ếch rang muối lá lốt, giúp cho món ăn trở nên đậm đà. Thịt ếch thơm, dai, ngọt làm nên một món ăn thơm ngon, đậm vị, khiến ai ăn cũng bị đắm đuối và say mê.
- Ếch đồng xào măng trúc
Món ăn khiến cả nhà mê tít vì hương vị đặc trưng của măng và vị ngọt của thịt ếch sẽ làm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn.
- Ếch nướng riềng mẻ
Từng miếng thịt ếch nướng thơm ngon hòa quyện với mùi thơm của riềng, mẻ, sả và mắm tôm tạo nên món ngon cho ngày mùa đông lạnh. Nếu bạn thưởng thức món ếch nướng riềng mẻ nhà Pao chắc chắn sẽ bị vấn vương và thương nhớ cái hương vị đặc trưng của món ăn này.
- Lẩu ếch đồng măng cay
Một nồi lẩu ếch thơm ngon, thanh thanh mà đậm đà, nóng hổi, hương thơm nghi ngút kích thích vị giác. Phần thịt ếch xào qua với măng nóng hổi, thả vào nồi nước dùng ngửi mùi thôi đã thấy thòm thèm rồi. Thịt ếch ngọt mềm và rất dai.
Nổi bật nhất ở nồi lẩu đó chính là vị nước dùng thanh ngọt và thơm nức mũi. Vị ngọt tự nhiên của ếch, vị cay cay của măng và vị tươi mát của các loại rau nhúng như rau muống, đậu phụ hay mì tôm, tạo nên vị lẩu ếch đồng măng cay béo ngậy nhưng dịu dịu.
Hãy ghé ngay Pao Quán để thưởng thức các món ăn đặc sắc từ thịt ếch nhé. Đừng quên đặt bàn ngay để nhận ưu đãi đặc sắc từ Pao nhé!
HỆ THỐNG NHÀ HÀNG PAO QUÁN
?1: Số 1 Ngõ 62 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội – Hotline: 0912 539 339 /0243 795 7298.
?2: Đường Số 1, ngã 5 Hà Trì, Phường Hà Cầu, Hà Đông (cuối đường Bà Triệu) – Hotline: 098 151 2838 / 02432012397.
?3: 78 Giảng Võ, Cát Linh, Đống Đa, Hà Nội – Hotline: 096 393 2636 / 0982 558 946.
? Website: https://paoquan.vn