Mâm cỗ lá Tây Bắc

Má đào nướng

Nộm hoa chuối tai lợn

Lợn mán hấp mắm dổi

Gà nướng mắc khén (1/2 con)

Xôi chim

Cá tầm nướng

Nộm đu đủ thịt gác

Mâm cỗ người Thái

Gà nướng mắc khén (1/2 con)

Cơm Lam

Bê sữa cuốn

Măng trúc xào nấm

Cá tầm trộn

Set cá tầm đủ món

Cá tầm rang muối

Lẩu cá tầm

Cá tầm nướng

Nõn đuôi nướng

Xôi chim

Lợn mán canh măng

Lợn mán xào lá móc mật

Lợn mán hấp

Lợn mán chao riềng

Lợn mán nướng

Sét lợn mán Bắc Hà

Set cá lăng sông Đà

Cá lăng sốt chanh leo

Cá lăng rang muối

Lẩu cá lăng măng cay

Lòng cá lăng xào dưa

Cá lăng nướng riềng mẻ

Lẩu cá hồi

Set cá hồi Sapa

Da cá hồi chiên

Cá hồi nướng

Gỏi cá hồi Sapa