ếch đồng rang muối Pao Quán

Ếch đồng rang muối

Ếch đồng rang muối

Giá: Liên hệ

Nguyên liệu:

A. Phần ếch rang:

– Ếch

– Sả

– Dầu ăn, bột nghệ, nước gừng

B. Phần muối rang:

– Gạo nếp

– Gạo tẻ

– Đậu xanh

– Muối hột

Đặt món

Trong vô vàn món ngon dân giã thì thịt ếch chắc, thơm, dai, và ngọt lành hơn cả. Ếch đồng vào mùa mưa là ngon nhất, được dùng làm nguyên liệu chế đủ thứ món, nào là ếch xào xả ớt, xào lăn, chiên xù… Mỗi món một vị riêng, thế nhưng ếch đồng rang muối lại có một đặc trưng riêng mà ai ăn rồi cũng mê.